Jól eszik, ha megfázik: mit kell vigyázni
A jobb étkezés, ha megfázik, kihívás lehet. Vagy semmit nem ízlel, vagy nincs étvágya. De még akkor is, ha magas az éhség, néhány ételt el kell hagyni a menüből.
Jól eszik, ha megfázik
Amikor a nyaka karcolódik és az orr fut, kényelmetlenül érezzük magunkat. A közismert csirkelevesen kívül vannak más ételek is, amelyek visszatérő immunrendszert alszanak.
- Csirkeleves: Fehérjegazdag energiaszolgáltatóként erősíti az immunrendszert. Ez valószínűleg a zöldségekben található vitaminoknak, de a csirkehús karnozin összetevőinek is köszönhető. A leves meleget is nyújt, amely meglazítja a nyálkát és enyhíti a hideg tüneteit.
- C-vitamin: Azonnal kapcsolódik az immunrendszerhez. A vitamint azonban a fertőzés előtt profilaktikusan is be kell venni. A gyökfogó a citrusfélékben, de a brokkoliban és a paprikában is megtalálható. Az étrend-kiegészítők révén történő bevitel kevésbé ajánlott, mivel a természetben előforduló vitaminok biológiai hozzáférhetősége jobb.
- Cink: A nyomelemről ismert, hogy ártalmatlan a szabad gyökökre. A cink időben történő bevétele lerövidítheti a megfázás kezdetét. Például a zabliszt, a hal és a sajt tartalmaz cinket, amely a C-vitaminnal együtt még jobb.
- Gyömbér: A gumó egyre népszerűbb, mint valaha, ha megfázik. Miért olyan gyengéd a gyömbér, gyorsan elmagyarázható, mert az abban található mustárolajok antimikrobiális hatást fejtenek ki, ami olyan, mint egy természetes antibiotikum. Az élesség még az orrot is megtisztíthatja. Ezenkívül elősegíti a vérkeringést és melegíti a testet belülről.
- Méz: fűtetlen, enzimeket, flavonoidokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és antibakteriális hatással rendelkeznek. Nyugtató hatással van a köhögésre is. A hő elpusztítja gyógyító összetevőit. Különösen sikeresnek bizonyult a drága Manuka méz, magas metil-glioxáltartalommal. Legalább négy hétig kell tartania, hogy kifejlessze antibiotikum hatását.
- Hagyma: Csirkeleves helyett hatékony hagymalevest is készíthet. A kéntartalmú vegyületek (allinok), amelyek könnyekre jutnak a szembe, vírusgyilkosak. A flavonoid quercetin szintén segít.
- Tea: Igyál elegendő folyadékot tea vagy ásványvíz formájában. Különösen ajánlott a kamilla, a borsmenta vagy a gyömbér tea. A speciális hideg teák szintén segíthetnek. Igyon legalább két liter naponta, hogy felgyorsítsa a hideg gyógyulását.