Alacsony tisztaságú élelmiszerek: táplálkozási ajánlások
Az alacsony purintartalmú ételek segíthetnek a köszvény elleni küzdelemben. Ez az állapot duzzadt és fájdalmas ízületeket okozhat, émelygés és láz szintén előfordulhat. Az alacsony purintartalmú étrend hatékonyan képes ellensúlyozni a köszvényt.
Alacsony tisztaságú ételek - a köszvénypórák háborút hirdenek
A purin magas mennyiségű húgysavat eredményez a vérben, és kiválthatja a köszvény fellángolását. Ezek nagyon fájdalmasak, és az a hatása, hogy az érintettek alig találják meg a módjukat a mindennapi életben. De mely ételek tartalmaznak kevés purint?
- A purinek olyan savak, amelyek a testben képződnek. Ha azonban ez a savérték túl magas, akkor a vesék már nem bonthatók le. Egyensúlyhiány merül fel. Ha ez továbbra is fennáll, olyan betegség, mint köszvény alakulhat ki.
- A köszvény olyan anyagcsere-rendellenesség, amely akkor fordul elő, amikor a húgysavat nem optimálisan bontják le a szervezetben. Ez megvastagodott ízületekhez, fájdalomhoz és lázhoz vezet.
- Tej : Ha szereti a tejet, akkor a megfelelő helyen van. A tej nem tartalmaz purint. Különösen a köszvényes betegek férhetnek hozzá ehhez, és naponta néhány pohárral kezelik magukat.
- Tojás : A tojás sem tartalmaz purint. Ha szereti enni a tojást, főzhet és fogyaszthat több tojást egy nap. A tojások szintén jók a fogyáshoz. Segítenek sokáig érezni magát és éhezni. Ezen felül a tojások viszonylag olcsók.
- Kvarc : Nem szabad hiányozni egy karcsú kvarcból, főleg reggeli közben. Teljesen purinmentes. Néhány uborkaszeletel megtöltve jó napot kap a szabadnap. Különösen a nyári hónapokban segít friss és egészséges reggeli étel elkészítésében.
- Joghurt : A természetes joghurt szintén tiszta. Vagy élvezheti egy kis uborkával, paprikával és sóval, vagy választhatja a gyümölcsös változatot almával, körtével vagy dinnyével, amelyek szintén nagyon alacsony purinszintet tartalmaznak.
- Saláta uborka : Például finom uborka salátává alakítsa őket . Mivel a tejtermékek általában nagyon alacsony purinszintet tartalmaznak, használhat joghurtot, írót vagy túrót.
Kerülnie kell ezeket az ételeket
Nem csak a köszvényes betegek esetében - az általános szabály az, hogy az alacsony purintartalmú ételeket kell előnyben részesíteni. Általában pozitív hatással vannak a jólétre, és a legegészségesebb ételek közé tartoznak. Ezért kerülje a következő ételeket:
- Alkoholos italok : Az alkoholnak nagyon negatív hatása van az egészségre. Ez különösen igaz a köszvényes emberekre. Tehát kerülje a rendszeres fogyasztást.
- Levek : A leveket is kerülni kell. A magas savtartalom miatt ezek nem alkalmasak a purinmentes étrend támogatására. Inkább biztosítják, hogy a máj és a vesék fokozott terhelésnek vannak kitéve.
- Hús és hal : itt is óvatosság szükséges. A köszvény kockázatának kitett embereknek ajánlott korlátozni a fogyasztásukat. Útmutató: Hetente legfeljebb 2 adag fehér húst (baromfi) vagy 2 adagot halat.
A következő gyakorlati tippünkben megtanulja, hogyan kell megfelelően tárolni az alacsony purin tartalmú tojásokat, és hogyan lehet hosszabb ideig profitálni ezekből.