Uborka: 5 ok, amiért annyira egészséges
Az uborka sok tápanyagot és antioxidánst tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a testünknek. De vannak több oka annak, hogy az uborka annyira egészséges nekünk, embereknek.
1. Ezért annyira egészséges az uborka - a tápanyagok
Az uborka sok tápanyagot tartalmaz 100 grammonként, de ennek ellenére alacsony a kalória. Ugyanakkor több mint 90% vízből áll, így sok folyadékot szolgáltat a testünknek.
- Az uborka sok fehérjét, zsírt, szénhidrátot és rostot tartalmaz. A K-vitamint és a folsavat az uborka is tartalmazza.
- Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően az uborka karcsúsító ételként használható.
- A legtöbb vitamin az uborka bőrében található. Ezért mindig fogyasztja az uborkát hámozatlanul. Ezért mindig válassza az ökológiai uborkát, hogy a bőrével biztonságosan elfogyaszthassa.
2. Antioxidánsok az uborkában
Az olyan fontos tápanyagok mellett, mint a K-vitamin és a folsav, az uborka számos antioxidánst is tartalmaz.
- Az antioxidánsok megvédik a testet a szabad gyököktől. A szabad gyökök ott vannak, hogy megvédjék testünket a rák, a tüdő és a szívbetegségek ellen.
- A magas flavonoidok és tanninok különösen hatékonyak a szabad gyökök elleni küzdelemben.
3. Az uborka jót tesz a bőrnek
Nem hiába, hogy az uborkat a bőr maszkjában használják. Mivel az uborka magas víztartalma optimálisan biztosítja a bőr folyadékát.
- Nem csak a külső alkalmazás biztosítja a bőr folyadékát. Az uborka saláták optimálisan ellátják a testet folyadékkal.
- Vágj néhány szelet uborkát és tedd a szem területére. Ez nemcsak nedvességet biztosít a bőrének, hanem hűsítő hatással is rendelkezik.
4. Jó emésztésre
Az uborka serkenti az emésztést.
- Mivel az uborkában található keserű anyagok stimulálják a hasnyálmirigyben és a májban az emésztőleveket és enzimeket, valamint az epet, az uborka szintén jótékony hatással van az emésztésre.
- Ha problémái vannak a bélmozgással, gyakran válasszon uborkát.
- A magas víztartalom a jó emésztést is biztosítja. A testből származó hulladékok gyorsabban szállíthatók.
- Ügyeljen arra, hogy az uborka bőre nehezen emészthető. Ezért, ha gyomorral és belekkel kell foglalkoznia, kerülje a héjat.
5. Az uborka csökkenti a vércukorszintet
Az uborka rendszeres fogyasztása csökkentheti a vércukorszintjét. Mivel az uborka inzulinszerű erjedést tartalmaz.
- A cukorbetegeknek gyakrabban kell elérniük az uborkát.
- Az uborkahéja befolyásolja legjobban a vércukorszintjét.
- De részletesebb tanulmányokra van szükség annak megállapításához, hogy az uborka ténylegesen milyen hatással van a vércukorszintre.
A következő gyakorlati tippünkben megtanulja, hogyan lehet nyáron italokat készíteni uborkával.