Búzafű: A szuperétel hatása és alkalmazása
Bárki, aki foglalkozik az úgynevezett szuper ételekkel, már korábban találkozott a búzafűvel. Itt bemutatjuk, hogy milyen hatása van, milyen tápanyagokat tartalmaz, és hogyan lehet felhasználni.
A búzafű hatása - ez a szuperételben van
Nem ok nélkül a búzafű szuperételként ismert. Sok alapvető tápanyagot tartalmaz, amelyek pozitív hatással lehetnek az egészségre:
- A búzafű a fülek nélküli zöld búza szár. Ezeket betakarítják, majd többnyire szárítják és őrölnek. Mivel a friss búzafű romlandó, és ezért nem lesz eladó.
- Ez a búzafű por valójában sok vitamint tartalmaz: 100 gramm szinte a teljes napi C-vitamin adagot tartalmazza, és gazdag E-vitaminban is van, amely az egészséges bőr számára fontos. Ezen kívül azt állítják, hogy gazdag B-vitaminokban.
- Különösen a B12-vitamint, amely rendkívül fontos a vegetáriánusok és vegánok számára, a búzafű tartalmazza. A napi adag körülbelül 100% -a megtalálható 100 grammban. A B6- és a B2-vitamin, az A-vitamin és a folsav nagy mennyiségben található a búzafűben is.
- Meg kell azonban jegyezni, hogy ez az információ 100 gramm porra vonatkozik, olyan mennyiségre, amelyet nem valószínű, hogy naponta fogyaszt. Ezenkívül a búzafű tényleges tápanyagmennyisége nagyon változó, mivel a művelés területe és a talaj minősége nagyon fontos.
Superfood Wheatgrass - hogyan kell használni
Mivel a búzafűt általában por formájában kínálják, különféle formákban kapható:
- Természetesen a búzafű az étrendbe is beépíthető, mint kiegészítő tápanyagforrás, de kifejezetten bizonyos alkalmazási területeken is felhasználható.
- Például a búzafűről azt állítják, hogy erősíti az immunrendszert. A vitaminok és a nyomelemek kombinációja fokozhatja immunrendszerét, különösen télen. Még hideg esetén is használhatja, hogy gyorsabban újra érezze magát.
- Azt is mondják, hogy a búzafű képes csökkenteni a magas koleszterinszintet. Meg kell azonban jegyeznie, hogy rendszeres használat és hosszú időtartam szükséges. A gyulladásos bélbetegségek, például a fekélyes vastagbélgyulladás is enyhíthetők.
- De a búzafű még többet tehet: Mivel vasban is gazdag, ezért a vashiány megelőzése érdekében minden nap beilleszthető az étrendbe. Ezen felül ideálisan használható méregtelenítő gyógymódokhoz. Ez azt jelenti, hogy a test méregteleníthető búzafű segítségével.
- A búzafű különféle módon vehető be. Készítsen például egy búzalevet a porral és a vízzel, vagy integrálja a turmixba. A port a müzlibe vagy italokba is keverheti. A szuperétel most kapszula formájában is kapható.
Egy másik cikkben elmagyarázzuk, hogyan önteheti önbe a friss búzafűt, és mit kell figyelembe vennie.