Vegán étrend: Így működik az egészséges és környezetbarát étrend

A vegán étrend növényi ételeken alapszik. Ez azt jelenti, hogy minden állati terméket, például tojást, halat, sajtot stb. Következetesen kihagynak. Annak érdekében, hogy továbbra is megkapja az összes tápanyagot, néhány szempontot figyelembe kell vennie a vegánok számára.

Vegán étrend - miért?

A növényi alapú étrend sok ember számára egészségügyi előnyeket kínál. A növényi termékek kevésbé terhelik az emésztőrendszert, mint az állati termékek, és könnyebben és jobban metabolizálhatók.

• Ha a vegán étrend sok friss és természetes élelemre épül, akkor a test nemcsak gyorsabban nyer energiát, hanem több tápanyagot is igényel az egészség fenntartásához.
• A vegán ételek, amennyiben természetesek és nem iparilag készülnek, nem sokáig vannak a bélben. Mivel gyorsan emészthetők, nincsenek erjedési folyamatok, és nem fordulnak elő emésztőrendszeri problémák.
• Növényi alapú élelmiszerekkel elkerülhető a test túlzott savsavasodása is, mivel ezek főként lúgos jellegűek. Ez biztosítja a jobb hangulatot. Az elégedetlenség vagy a harag gyakran a túlsavasodásból származik.
• Növényi termékekkel táplálja a jó baktériumokat a bélben. Ezek növényi rostokból táplálkoznak, és egészséges bél- és sejtfalak felépítésére használják őket.
• A jó baktériumok az erős és stabil immunrendszert is biztosítják. Ők tisztán, egészségesen, fiatalon és gyönyörűen tartják a testét, ha elegendő mennyiségben állnak rendelkezésre.
• A vegán étrend másik oka az etikus. Sokan nem akarnak állati eredetű termékeket fogyasztani. Mások nem tolerálják őket, vagy allergiások rájuk, például laktóz intolerancia.

Enni egészséges és környezetbarát

A vegán étrend nem feltétlenül egészségesebb, mint az állati ételek fogyasztása. Ennek oka az ipari feldolgozás. Azok, akik iparilag gyártott vegán termékeket vásárolnak, jobban károsítják a testüket, mint azok, akik például friss bio tojást esznek. Ennek oka az, hogy testünknek természetes ételekre van szüksége ahhoz, hogy optimálisan működjön és egészséges maradjon. Mert a természetből is származik.

• Általában véve a test jól felhasználja a természetes ételeket, mivel felhasználható természetes és egészséges sejt építőelemek előállítására. Függetlenül attól, hogy növényi vagy állati - nem olyan fontos, mert minden test eltérően képes tolerálni. A minőség fontos.
• A test nem képes iparilag előállított élelmiszereket felhasználni. Felépíti tőlük törött, hiányos vagy beteg sejteket, vagy teljesen kiküszöböli őket.
• Ezért fontos, hogy minden étrendben figyeljen az összetevőkre és az összetevőkre. Jobb, ha az ételt frissen és önmaga készíti el. Így pontosan tudja, mi folyik az emésztőrendszerben.
• Az állati fehérjéket a vegán étrend eliminálja. A testnek fehérjékre van szüksége az egészséges és erős állapothoz. Ezért sok vegán növényi fehérjeforrásokat használ.
• Ide tartoznak például a diófélék, a magvak, az ál-gabonafélék, például a quinoa vagy amarant, a cseresznyeborsó, a hüvelyesek, a szójatermékek, a hajtások és sok zöld zöldség, például a spenót vagy a bárány saláta.
• Minden más ásványi anyag, létfontosságú anyag és vitamin esetében a vegánok gyümölcsöt és zöldséget, valamint frissen sajtolt gyümölcsleveket használnak. Az étrend nem különbözik másoktól.
• Sok vegán nyers ételt eszik. Ezek nyers, friss, fűtetlen ételek. A test a nyers ételt különösen jól felhasználhatja a sejtek megújulására, gyógyítására, egészséges és fiatalos tartására.
• Az ipari cukrot gyakran helyettesítik természetes alternatívák is. A szárított gyümölcsök különösen népszerűek. Ezeket energiás rácsokhoz, nyers étel süteményekhez vagy édes ételekként használják köztük.
• A környezetbarát életmód érdekében sok tudatos étkező is figyelmet fordít a csomagolásra. A laza árukat részesítik előnyben, maguknak szedik vagy betakarítják. A műanyag helyett gyümölcs- és zöldséghálókat, valamint papírzacskókat is használnak.