Erős sörfesztiválok: Az erős sör hány százaléka van
A Mardi Gras és a Húsvét közötti időszakban minden évben ünneplik az erős sörfesztiválokat. Ez a cikk megtudhatja, hogy a népszerű ital milyen százalékban részesül.
Ez az, ami a százalékban tartalmaz erős sört
A szerzetesek erős sört főztek a 15. században, hogy ellensúlyozzák a tápanyagok hiányát a nagyböjt során. A ma ismert erős sörfesztiválok erre az időre emlékeztetnek.
- Az erős sör átlagos alkoholtartalma 5-10%. Vannak azonban olyan fajták, amelyek alkoholtartalma körülbelül 50%.
- A sör alkoholtartalma közvetlenül függ a sörfőnök eredeti tartalmától. Minél magasabb az eredeti sörce-tartalom, annál nagyobb az alkohol aránya.
- Csak a legalább 16% eredeti sörcert tartalmazó sörök nevezhetők erős söröknek. Összehasonlításképpen: A Schank sörökben 7-8% eredeti sörcefű van.
- Például a Paulaner-i „Salvator” sör eredeti sörömeg-tartalma 18, 3%. Az alkoholtartalom 7, 5%.
- By the way: 57, 5% alkoholtartalommal a német "Schorschbock 57" sör az egyik legerősebb erős sör a világon.
A következő bejegyzésben megmutatjuk a különbséget a felső erjesztett és az alsó erjesztésű sör között.