Csokoládé fondü: a legjobb tippek
A csokoládé fondü népszerű desszert születésnapokon és esküvőkön, de különleges desszert is szilveszteri, húsvéti vagy karácsonykor. A legjobb tippeket fogjuk adni, amelyekkel teljes mértékben sikerül otthon.
A tökéletes csokoládé fondue
Megmutatjuk a legjobb tippeket a sikeres csokoládé-fondü számára.
- A csokoládémassza elkészítéséhez olvassa el a vízfürdőben 200 g csokoládét és 200 g tejszínt. Keverje össze jól a kettőt. Olvadás után a tömeget melegítik a fondü lángja segítségével.
- Mindenféle csokoládé alkalmas, akár sötét, teljes tej, akár akár vegyes változatra. Minél jobb a csokoládé minősége, annál jobb lesz az eredmény.
- A különleges ízélmény érdekében a csokoládéhoz kókuszpehely, cukorristály, instant kávépor, néhány csepp likőr, vörösbor, narancslé vagy egyéb kiegészítő hozzáadható.
- Ha nincsenek fondü-nyársak, akkor egyszerűen a villák segítségével merülhetnek bele a fondü-be.
- A csokoládéba merülő ötletekkel a lehetőségek szinte korlátlanok. Különösen népszerű a harapott méretű darabokban lévő gyümölcs, de a kekszek, a marshmallowok, a fehér kenyérkockák, a szárított gyümölcsök és a kekszek szintén jól működnek.
- Még olyan szokatlan ötletek is lehetnek, mint például gyömbérdarabok, füge vagy nyúlós medvék - hagyja, hogy a kreativitása vadul maradjon, és döntse el a bélből, hogy mit szeretne belemerülni a folyékony csokoládéba.
Következő cikkünkben elmagyarázzuk a különbséget a fehér és a sötét csokoládé között.