Sült krumpli főzése: mit kell tudni róluk
Bár a sült krumpli sokkal jobb a sütőben vagy a sütőben, megmutatunk néhány tippet, amelyek segítségével elkészítheti a burgonyát a mikrohullámú sütőben.
Főzés krumpli a mikrohullámú sütőben - tippek
Az előkészítés nem lehetetlen, de a mikrohullámú sütőtől függően nem ajánlott.
- Először ellenőrizze a mikrohullámú sütő beállításait. A különféle modellek konvekciós / sütő-beállítással is rendelkeznek.
- Ha ilyen lehetőséget talál, akkor a legjobb, ha a krumplit kis rácsra helyezi, és a csomagolás utasításai szerint készíti el.
- Ilyen beállítás nélkül a krumpli meleg és ehető lesz, de nem ropogós.
- Így házi sült krumplit is készíthet, de nem is lesz ropogós. Ennek az az előnye azonban, hogy nem kell hozzáadnia zsírokat a mikrohullámú sütőbe.
Tipp: mikrohullámú sütő és serpenyő keveréke
Ha nincs sütő vagy sütő, de még mindig élvezni szeretné a ropogós krumplit, akkor ezt mikrohullámú sütővel és serpenyővel is megteheti.
- Használja a mikrohullámú sütőt a leolvasztáshoz és a sütéshez.
- A pontos időpontok a mikrohullámú hullámtól függnek. A sült krumplinak azonban melegnek kell lennie, ha egy kicsit szilárd benne, hogy ne törjenek el a serpenyőben.
- Most melegítse a serpenyőt a maximális beállításra, és adjon hozzá jól melegíthető olajokat (napraforgó / repceolaj) vagy sütőzsírokat (Palmin / Biskin).
- Mivel a sült krumpli már előfőzött, itt csak egy kis olajra van szüksége. A serpenyő alját kissé meg kell nedvesíteni.
- Fontos: Mielőtt a forgácsot kihúzza a mikrohullámú sütőből az edénybe, porcelánpapírral törölje le, hogy a víz ne kerüljön a forró zsírba.
- Amint a krumpli mindkét oldalán színeződik, készen állnak, mert a mikroban már előfőzték őket.