Gombagyűjtés: amikor érdemes keresni
Ha bizonyos gombaféléket szeretne gyűjteni, akkor hasznos tudni, mikor érdemes az erdőben és a réteken kutatni. A következő cikkben összeállítottunk egy kis gombanaptárt az Ön számára.
Mikor kell összegyűjteni mely gomba - egy kis gomba naptár
A legtöbb gyűjtő nyár végén vagy ősszel megy gombát keresni. Az erdőben azonban az év bármelyik szakaszában megtalálható ehető gombák.
- Január és március: A téli hónapokban a tavaszig az osztriga gombát találja az erdőben. Nem a földön nő, hanem lombhullató fákon.
- Április-június: Áprilisban mehet keresni a bundát. Nem csak az erdőben nő, hanem a parkokban vagy akár a kertben is.
- A gombaszezon májusban kezdődik. Ha inkább az napernyőket vagy a rókagombákat szeretné, a gyűjtés ideje júniusban kezdődik.
- Augusztus-október: Most kezdődik a gombaszedők főszezonja. A bovist augusztusban kezdődött.
- Különféle gombafajtákat is találhat ebben az évszakban. A klasszikus őszi gombák közé tartozik az őszi trombita és a gesztenye.
- Az erdőbe vezető út még akkor is érdemes, ha gyűjteni a rókagombákat és a porcini gombákat.
Ne gyűjtsön gomba sok szerencsét
Csak akkor kérje magát, ha nagyon jól ismeri az ügyet.
- Számos ehető gombára mérgező megfelelő, amely zavarosan néz ki, mint az ehető gombák. Például a finom rétgomba könnyen összetéveszthető az erősen mérgező gumós agarállal.
- Sokkal jobb, mint a gombák gyűjtése, ha maga is megnövelné azokat.
- Ha nem biztos benne, hagyja egyedül a gombát. Az sem árt, ha a példányokat gombaszakértő ellenőrzi. Szinte minden erdészeti szövetség rendelkezik ilyen szakértővel.
- A gomba ismereteit naprakésznek kell tartania. A gomba olvashatóságával kapcsolatos javaslat megváltozhat. Például a zöld tömör régóta népszerű ehető gombák volt. Ma tudjuk, hogy e gomba evése izomkárosodást okozhat.
- A veszély nemcsak gombák gyűjtésekor rejlik. A vadon élő gombákat nem lehet jól tárolni, valójában közvetlen fogyasztásra szánják őket, és gyorsan elrontódnak.
- Ezenkívül nem minden gomba fogyasztható minden körülmények között. Például a szivacsbot csak főzve élvezhető. A gomba nyersen fogyasztva mérgező. Tehát azt is tudnia kell, hogyan kell elkészíteni az összegyűjtött gombákat.