Tejpótlók - ezeket a termékeket tudnia kell
A tejhelyettesítő termékek ideálisak vegán emberek számára, vagy akik nem tolerálják a tejet. A termékek felhasználhatók, mint az eredeti és jó ízlés.
Tehék helyettesítik a tehéntejet
A mandulatej, a rizstej vagy a szójatej helyettesíti a tehéntejet. De sok más, tejhelyettesítőkből készült termék szintén a piacon található.
- A vegán krémsajt egyre népszerűbb. Nem tehéntejből, hanem például szójaból készítik. Különböző ízekben kapható.
- A vegán vaj kókuszdió-zsírból áll, amelyet citrommal ízesítenek. A napraforgómag-püré vajpótlóként is szolgálhat. Vagy keresse meg a klasszikus növényi margarint.
- A vegán sajt ideális helyettesítő minden kiadós és fűszeres ételhez. A sajt jól megolvad és ugyanolyan jól megy a pizza öntettel, mint egy harapnivaló között. A mozzarella és a parmezán sajt változatként is kapható, állati összetevők nélkül.
- A Zaziki gyors, ízletes és egészséges snack. Ha vegánként élsz, nem kell anélkül csinálnod. Az elkészítéshez vegán szója joghurtot használjon tej joghurt helyett.
Tehéntej nélküli termékek édes finomságokhoz
A tejhelyettesítők nem csak a kiadós ételekben, hanem az édes ízekben is jól néznek ki.
- Készíthet pudingot tej nélkül. Használjon például szója tejet vagy gyümölcslevet. A desszert vegán alternatívája különféle ízekben kapható.
- Ha állati termékek nélkül él, és még mindig nem akarja megtenni a torta tejszíne nélkül, a vegán krém ajánlott. Általában mandula- vagy szójatejből áll.
- A vegán tejrizs finom ízű és nem igényel tejet. Meg lehet vásárolni a rizs pudingot egy bögre, vagy elkészítheti saját. Készítse el a rizst tejhelyettesítővel, például zab, rizs vagy mandula tejjel.
- Mi lenne a nyár frissítő, finom fagylalt nélkül? Számos nem tej nélküli vegán fajta létezik. Például vásárolhat vegán fagylaltport, és elkészítheti magának a hidegkezelést a fagylaltkészítőben.
