Mikrohullámú sugárzás: ez tényleg olyan veszélyes
A mikrohullámú sütő praktikus konyhai segítő, sok időt takarít meg. De vajon a sugárzás valóban veszélyes-e egészségünkre, és okozhat-e rákot?
Mikrohullámú sugárzás: félelmetes vagy valódi veszély?
A német háztartások körülbelül kétharmada már nem akarja megtenni mikrohullámú sütő nélkül. A konyhaleltár szerves része. Most sok eszköz kombinálja a különböző előkészítési funkciókat, például a meleg levegő funkciót, a gőzfőzést vagy a grillezést.
- A mikrohullámú készülékekre, mint sok más elektromos eszközre, biztonsági előírások vonatkoznak. Például az úgynevezett kibocsátási határértékeket a Szövetségi Sugárvédelmi Hivatal állapítja meg, amelyeket nem szabad túllépni.
- A mérés során a hangsúly elsősorban a mikrohullám közvetlen közelében van. Különösen az ajtócsuklók engedhetik át a sugárzást.
- Valamennyi mérésnél, függetlenül attól, hogy régi vagy új eszköz - öt centiméter távolságra, soha nem haladták meg a kibocsátási határérték egy százalékát. Minél nagyobb távolság van a mikrohullámú sütőtől, annál alacsonyabb a sugárzás.
- Ennek ellenére mindig tartson egy bizonyos távolságot a készüléktől, amíg az működik. A hibák nem mindig azonnal felismerhetők, de mint minden elektromos eszköz esetében, ezek is előfordulhatnak.
- A tudomány rájött, hogy az ép eszközök nem előmozdítják a rákot.
Hogyan melegíti fel az ételt egy mikrohullámú sütő?
A mikrohullámokat úgynevezett magnetron segítségével állítják elő.
- Az ételeinkben lévő vízmolekulák mozgásba kerülnek, mert eltérően töltődnek fel. Ezek a rezgések hőt termelnek.
- Mivel a testünk nagy részében vizet is tartalmaz, ez természetesen a sejtjeinkkel is megtörténne, ami ugyanakkor nagy egészségkárosodást okozna. Ezért az eszközöket úgy építették fel, hogy jól védik a sugárzást.
Legyen óvatos bizonyos ételeknél
Egyes élelmiszerek melegítés közben megváltoztatják kémiai szerkezetüket.
- Legyen különösen óvatos a fehérjeben gazdag ételek esetén.
- De más ételek általában baktériumokat képeznek gyorsan, ha azokat nem azonnal helyezik a hűtőbe.
- A mikrohullámú sütő nem képes megölni ezeket a baktériumokat, és Ön táplálékkal emészt be őket.
- Egy másik cikkben négy ételt mutatunk be, amelyeket soha ne melegítsen újra a mikrohullámú sütőben.
Tippek a mikrohullámú sütő vásárlásához
Kérjen tanácsot a forgalmazótól a különféle eszközökkel kapcsolatban.
- Érdeklődjön a hatékonyságról. Ez nagy szerepet játszik az energiahatékonyságban. Minél magasabb, annál hatékonyabban fűtik az ételt és annál kevesebb energiát vesztenek a külső felé.
- Ha aggódik a sugárzás miatt, érdeklődjön a szivárgásos sugárzással kapcsolatban. Ez információt nyújt a sugárzás mennyiségéről, amelyet az eszköz a külső felé továbbít.
- A forgótányérral rendelkező készülékek jobban elosztják a hőt és hagyják, hogy a mikrohullámok elérjék minden pontot.
A következő videóban megtudhatja, hogyan befolyásolja a mikrohullámú sugárzás az emberi testet.