Mikrohullámú sütő: Ezek megfelelő tartályok
A mikrohullámú sütőben az ételt csak megfelelő tartályokban szabad melegíteni. Itt megtudhatja, melyik konténer alkalmas és hogyan tudja felismerni őket.
A megfelelő mikrohullámú ételek
Ha új tartályokat vásárol, győződjön meg arról, hogy a konténereket a megfelelő "mikrohullámú" címkével látják el. Az idősebb tálakkal kissé nehezebb a helyzet. Mindenképpen be kell tartania ezeket a hüvelykujjszabályokat:
- Alapvetően ne tegyen zárt tartályokat a mikrohullámú sütőbe, mivel nagy a veszélye annak, hogy a tartály felrobban. Ha fedőt szeretne használni - például főzéskor -, lazán tegye rá a megfelelő edényre.
- Eddig a jelmondata nem volt fémtartályok vagy bármilyen fémmel bevont vagy díszített tartály használata a mikrohullámú sütőben. Ez utóbbi továbbra is alkalmazandó, mivel a fémréteg megolvadhat a mikrohullámú sütőben. Ugyanez vonatkozik az alumínium fóliára.
- A tiszta fém edényekkel azonban a vélemény időközben megváltozott. A Fraunhofer Folyamatmérnöki és Csomagoló Intézet kutatói úgy találták, hogy a mikrohullámú sütőben fémtartályok tökéletesen használhatók, ha a tartályok megfelelően vannak feltöltve és szélesen nyitva.
- Egyébként általában igaza van az üveg- és porcelánedényekkel - feltéve, hogy nem túl filigránok.
- Egy viszonylag egyszerű trükkövel eldöntheti, hogy az edény alkalmas-e a mikrohullámú sütőre. Ehhez tegye az üres edényeket a mikrohullámú sütőbe, tegye őket a legmagasabb értékre, és várjon kb. 20 másodpercet. Ha utána az edény továbbra is hideg, akkor habozás nélkül felhasználhatja.
- Másrészről, mindig óvatosnak kell lennie a nem megfelelően megjelölt műanyag edényeknél, mivel bizonyos körülmények között a mérgező gőzök kiszivároghatnak.
- Tipp: A tálat tartalmazó ételeket mindig egy vagy két lyukkal kell ellátni, hogy ne törekedjenek fel.
A mosogatógépben ugyanolyan kényelmesen tisztíthatja, amikor melegíti az étkezését a mikrohullámú sütőben. Egy másik gyakorlati tipp megmutatja, mit tehet, ha utána az edények nem szárazak. Ebben a tanácsban megmutatjuk, hogyan kell megtisztítani a mikrohullámú sütőt.