A mangó megfelelő hámozása: a legjobb tippek és trükkök
A mangó hámozása nem olyan nehéz a megfelelő trükkövel. El kell döntenie, hogy melyik taktika a legegyszerűbb eltávolítani a gyümölcsöt a bőrről. Néhány tippet fog adni neked, hogyan lehet a mangot a héjából kinyerni.
Húzza le a mangot - így működni fog
Mindaddig, amíg a mangó héja még viszonylag kemény, akkor is jól meghámozható. Ehhez jól használható éles konyhai kés vagy hámozó.
- A mangó közepén van egy viszonylag terjedelmes mag. Ezért először ossza a mangot három részre . Ehhez vágja le a bal és a jobb oldalt közvetlenül a mag előtt.
- A mangó darabolásához tegye az egzotikus gyümölcsöt egy táblára.
- Húzza le a két mangódarabokat. A hámozás általában nem érdemes a középső darab számára. Kanál vagy kés segítségével kaparja le a maghoz tapadó pépét.
Fogás a mangóhéj eltávolítására
A mangó hámozásának ez a változata akkor is különösen alkalmas, ha a héja még mindig viszonylag szilárd.
- Állítsa a mangot egyenesen, és egyik kezével tartsa a gyümölcsöt. Egy éles késsel vágjon be egy nagy keresztet a tál tetejére.
- Ezután lassan húzza le egymás után a négy táldarabot.
- Ha a tál még mindig túl szoros a gyümölcsön, vágja újra a négy darabot felére.
Hámozza meg a lágy mangot - így stresszmentes
Amint a mangó puha, a gyümölcs jobb ízű, ám a gyümölcsöt is nehéz meghámozni. Az egyik lehetőség, amely eleinte furcsának tűnik, de a gyakorlatban elég jól működik, a vitaminban gazdag mangó üvegből történő hámozása.
- Először három részre vágja a mangot. Az üvegnek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy kényelmesen illeszkedjen a mangódarabhoz.
- Óvatosan nyomja be a mangot a héjjal az üveg széle közé. Ezután lassan nyomja le a gyümölcsöt úgy, hogy a bőr az üveg kívül esjen, és a pép a pohárba essen.
- Mellesleg: Azt mondhatja, hogy a mangó már érett és ennélfogva puha, azért, mert a gyümölcs enyhén megnyomva ad helyet.
Mangó - így készíti el a gyümölcsöt
A mangóval az ázsiai és az indiai ételeket adja meg. De az egzotikus gyümölcs nemcsak erre használható a konyhában.
- Ha szereti a barátságos fondü estéket, barátaival, kínáljon házi készítésű mangó fondü mártást.
- A frissítő mangó lassi különösen népszerű a forró nyári napokon. Próbáld ki, a finom mangóital receptje egyszerű.
- Vitamintartalma miatt a mangó egészséges turmix számára is dúsító anyag reggel.