Koriander fagyasztása - hogyan működik
Ha fagyasztja a gyógynövényeket, például a koriandert, egész évben finomíthatja a finom ételeket. A fagyasztás különféle módon történhet. Ebben a gyakorlati tippben megmutatjuk, hogyan működik ez a legjobban.
A koriander megfelelő befagyasztása
Ha a koriandert különféle friss ételekhez, például finom salátákhoz kívánja használni, akkor a következő módszer a legjobb. Csak egy fagyasztótasakra vagy könnyen lezárható műanyag tartályra van szüksége.
- Először válasszuk ki a koriander rossz, csomós és elrontott ágait. Távolítsa el a durva szárokat is.
- Mossuk le a koriander ágakat és óvatosan szárazra töröljük le ruhával.
- Ezután apróra vágja a gyógynövényt.
- Helyezze a koriandert fagyasztó tasakba vagy műanyag edénybe.
- A gyógynövény hat hónapig a fagyasztóban marad.
Fagyasztja a koriandert részletekben
Ha ki akarja fagyasztani a koriander egyes részeit, akkor szüksége van egy jégkocka tartályra. Vegye figyelembe, hogy ebben az esetben a koriandert csak szószokhoz vagy levesekhez használhatja.
- Távolítsa el a durva szárokat és mossa meg a gyógynövényt.
- Ezután aprítsa be a kívánt méretre.
- A koriandert egyenletesen terítse el a jégkocka tartályban.
- Ezután töltse fel az egyes rekeszeket vízszintesig a szélig és tegye a jégkocka tartályt a fagyasztóba.
A gyógynövények megőrzése érdekében száríthatja is őket. A következő bejegyzésünkben megtudhatja.