Nyílt kókuszdió: a legjobb tippek és trükkök
Az ízletes pép eléréséhez először ki kell nyitnia egy kókuszdiót. Ez nem olyan egyszerű. Tippeinkkel és trükköinkkel minden bizonnyal sikeres lesz.
Nyissa meg a kókuszdiót kalapáccsal
A kókuszdió feltörésének leggyakoribb módja egy kalapács.
- Ehhez először fúrjon be egy lyukat a három csíralyuk kettőjébe. A csíralyukakat a kókuszdió felső oldalán lévő kissé bemélyedő foltok alapján lehet felismerni.
- Finom fúróval fúrhatja ki a lyukakat.
- A vezeték nélküli csavarhúzó szintén jó szolgáltatást nyújt, ha Phillips fejrögzítést használ.
- A furatok finoman lyukasztásához kézi csavarhúzót is használhat.
- Ezekből a lyukakból először öntse ki a kókuszdiót a gyümölcs belsejéből.
- Tipp: Annak elkerülése érdekében, hogy bármi kiömljön, tartsa a kókuszdiót egy kissé nagyobb tál fölött, miközben kinyitja a lyukakat. A gyűjtőedényen keresztül nem veszíthetnek amnion folyadék
- A kókuszdió kemény héjának feltöréséhez folytassa az eszközkészlet használatát. Helyezze a kókuszdiót a hasával, azaz a dió vastagabb részére, kemény felületre.
- Most ütje be a kókuszdiót egy kalapács végével, amíg egy kis repedést nem hall.
- Ezután kissé forgassa el a kókuszdiót, három és öt centiméter között, majd ütje meg újra a kalapáccsal. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a kókuszdió fel nem hasad.
- Ha a repedés mindenfelé megy, használjon kést, hogy segítsen. Ezután hasítsa fel a kókuszdiót felére.
Nyissa meg a kókuszdiót szerszámok nélkül - ez szintén lehetséges
Ha nincs kéznél kalapáccsal, csapja be a kókuszdiót a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe.
- Figyelem: Az előfeltétel az, hogy előzetesen engedje le a kókuszdiót. Tehát feltétlenül fúrnia kell a lyukakat. Ellenkező esetben a kókuszdió felrobban, ha felmelegszik az eszközökben.
- Ezután tegye a kókuszdiót a kemencébe kb. 20 percre 200 fokos hőmérsékleten, ha a kemény héj önmagában kinyílik.
- A mikrohullámú sütőben még gyorsabb. Itt a kókuszdiónak csak három perc elteltével szabaduljon meg 800 watt sebességgel.
- Tipp: A kókuszdiót ilyen módon feltörje, majd hagyja tíz percig lehűlni, mielőtt tovább aprítják.
- Kipróbálhatja szerencséjét egy nagyon kemény felületen, például az utcán, bármilyen szerszám nélkül.
- Vedd a kezedbe a kókuszdiót annak vastagabb részében, azaz a hasán, és üsd a földre.
- Minden egyes fújás után forgassa el kissé tovább a kókuszdiót a kezedben, és nyissa ki újra. Kis kreativitás és türelem mellett a kókuszdiónak is így kell kinyílnia.
A rossz kókuszdió felismerése a következő üzenetben található.