Gyújtja be a faszén grillt: Útmutatások grill öngyújtóval és anélkül
Indítsa el a barbecue-szezont, és a szén grilljét többféle módon megvilágíthatja. Megmutatjuk, hogyan működik a grill öngyújtóval és anélkül.
Gyújtson meg egy faszénrácsot egy öngyújtóval - így működik
A grillezői öngyújtók praktikus és biztonságos eszközök a faszén izzásához. A kereskedelem szilárd, folyékony vagy gél formájú grill öngyújtókat kínál.
- Először rétegezzen be szénet egy piramisba. A hegynek kezdetben nem szabad túl nagynak lennie.
- Rögzített grill öngyújtók használata esetén ezek általában kocka alakúak. A grill öngyújtó optimális eloszlása a gyártótól függ. Tehát nézd meg a csomagolás adatait, és helyezzék a sütőt a megadottak szerint.
- Egyszerűen ossza el a folyékony öngyújtókat egyenletesen a faszénen vagy a brikettön. Ezzel a variációval egy kicsit meg kell várni, amíg a szén meggyullad. Néhány percbe telik, amíg a sütő öngyújtója átitatja a szént.
- Most meggyújthatja a szént. Ez a legjobban egy hosszú gyufaszállal működik.
- Egy igazán jó fény csak oxigénnel hozható létre. Ha a közelben van aljzat, egy normál hajszárító eléggé alkalmas oxigénellátásra. Alternatív megoldásként ventilálja a gyertyákat.
- Várjon körülbelül fél órát, amíg a második réteg szénet önti a parázsra.
Gyújtsa meg a sütőt öngyújtó nélkül
Fontos biztonsági megjegyzés előre: Sem a szeszes ital, sem a benzin vagy a terpentin nem megfelelő grill öngyújtók.
- A robbanás és így a súlyos sérülések kockázata nagyon magas. Mérgező füstöket is létrehoz.
- Az újságpapír szintén nem a legjobb választás. Grillezéskor a hamu felpörög, és lerakódik az ételére.
- A faszén meggyújtásának biztonságos módja grill öngyújtó nélkül tojásdobozok használata. Tépje le őket, és helyezze a dobozokat a faszén alá.
- Ügyeljen arra, hogy elegendő levegő legyen a dobozokban. Ha meggyújtja a tojásdobozokat, akkor csak lassan égnek.
- Ez egyenletes faszén fényt hoz létre. Grillezéskor azonban nagyon sok füstre kell számítania.
Következő bejegyzésünkben megmutatjuk az egyszerű trükköt, amellyel megakadályozhatja a hús lógását a rostélyon.