Grillezés gyermekekkel - a legjobb ötletek

Grillezés a gyermekekkel egy nagyszerű ötlet az új receptek kipróbálására, mivel a kicsik gyakran szeretnének részt venni. Öt kulináris javaslatot készítettünk Önnek.

Csirkecombok a grillből is gyermekek segítségével lehetséges

Ha csirkecombokat süt, sok elismerést fog kapni a gyermekektől. Nem csak azért, mert a kicsik jó ízlésnek számítanak, hanem segíthetnek az előkészítésben is.

• A gyerekek hozzájárulhatnak a csirkecombok fűszerezéséhez és pácolásához a fagyasztózsákban. Egy felnőttnek azonban átnéznie kell a vállakat.
• A pácot ezután pár órán át áztassa a hűtőszekrényben.
• A csirkecomb főzésének legjobb módja egy zárt grill. A lábaknak kb. 30 percig pihenniük kell a rácson, 250 fokos hőmérsékleten. Ideális, ha a hús már könnyen leválasztható a csonttól.
• Ez nemcsak kicsi, hanem nagy ínyencekkel is gazdagít.

A klasszikus kibír kenyér

Ha valóban be akarja vonni a gyermekeket a grillbe, akkor visszatérhet a klasszikus pálcikaposra. Erre a legjobb tűzhely vagy faszén grill.

• Egy egyszerű pizza vagy kenyér tekercs tésztát vehet ki a dobozból.
• Ossza meg ezt a tésztát egyenlő részekre és kösse össze a botok végeivel. A bambusz nyárs különösen alkalmas erre.
• Tartsa a tésztát a szén felett, amíg ropogósbarnavá nem válik.
• Különösen jó az ízletes kenyér házi gyógyvajjal.

Burgonya szalonna nyárson

A gyerekek itt ismét erőteljesen részt vehetnek.

• Ehhez a recepthez egyszerűen vágja a burgonyát szeletekre, és váltakozva rántja őket reggeli szalonnával egy nyárson.
• Ezután pácolja a nyársat olívaolajjal, borssal és sóval. Most fel lehet tenni a grillre.
• Forgassa el a nyársat rendszeres időközönként. Amikor a burgonya szeleteket elkészítették, és a szalonna szép és ropogós, a nyárs ehető.
• A recept más zöldségekkel, például paprikával vagy padlizsánnal is működik.

Dátumok szalonnába csomagolva

Mivel a dátumok eredendően édesek, nagyon népszerűek a gyermekek körében. A szalonnába csomagolt dátumokat ezért ideálisan elkészíteni a grillre, ha gyermekekkel barbecue.

• Egyszerűen csak tekerje be a dátumokat szalonnával és rögzítse fogpiszkálóval.
• Ezután a nyársat minden oldalról sürje, amíg a szalonna szép és ropogós lesz.

Fehérmályva a grill

Igen, igaz: a mályvacukrot nem a legegészségesebb étkezés, de amit nem csinálsz gyerekeknek.

• Ehhez a botkenyérből nyert bambusz nyárs nagyon jól újrahasznosítható.
• Egyszerűen rögzítse a mályvacukrot a nyárs tetejére, és hagyja, hogy a barbecue szórakozás kezdődjön. Forgassa addig, amíg ropogósbarna nem lesz.
• Kis változatként elkészítheti az American S'more-t is.

Szeretne kipróbálni valami teljesen újat? Ezután a következő gyakorlati tippünkben megmutatjuk, hogyan készíthet szappanot gyermekekkel.