Italok karácsonyra: három forró recept alkohollal
Annak érdekében, hogy már télen ne legyen ilyen kellemetlen és hideg, karácsonyra meleg italokból nem szabad hiányozni. Ebben a cikkben három recept található az alkoholos meleg italok recepteiről.
Karácsonyi italok - recept egy klasszikus forralt borhoz
Meleg borok, citrusfélékkel és karácsonyi fűszerekkel - helyesen kombinálva finom forró italokat varázsolhat a karácsonyi szezonra.
- Összetevők : 1 üveg száraz vörösbor, 1 szerves narancs vagy citrom, 2 fahéjrúd, 3 szegfűszeg, 1 csillagánizs, 2-3 evőkanál méz vagy cukorka
- Előkészítés: Mossa le a narancsot vagy a citromot, és vágja szeletekre.
- Melegítsük a vörös bort egy serpenyőben. De ügyeljen arra, hogy a vörös bor ne forraljon, különben az alkohol elpárolog.
- Adja hozzá a fennmaradó hozzávalókat, és vegye ki az edényt a tűzhelyről. Hagyja, hogy a forralt bor melegedjen egy órán át.
- Mielőtt inni, újra fel kell melegíteni. Megint óvatosan ne forraljuk fel.
- Vegye ki a szűrőt, és hallalja ki az összetevőket, vagy öntse a forralt bort a szűrőn keresztül a csészékbe.
- Tipp: Ha valami újat akar kipróbálni, javasoljuk a trend ital italvilágító gin-t.
Karácsonyi italok: alma puncs
Ha nem vagy nagy vörösbor rajongója, imádni fogod ezt a finom alma-puncsot.
- Összetevők : 1 liter almalé, 4 szegfűszeg, 1 fahéj, 1 csillagánizs, ízlés szerint méz, amaretto vagy gyümölcspálma
- Elkészítés : Az almaléket melegítsük egy serpenyőben a tűzhelyen, és adjuk hozzá az összes hozzávalót.
- Hagyja, hogy az alma lyukaskodjon körülbelül 5 percig. Öntsük ezt a csészékbe egy szitával, hogy az összetevők ne öntsék bele.
- Adjon hozzá egy darab amarétót vagy gyümölcspálmát minden egyes csészéhez ízlés szerint. Ön is hozzáadhatja az alkoholt közvetlenül a fazékba, és megkóstolhatja.
Egyszerű Feuerzangenbowle
Egy házi készítésű Feuerzangenbowl segítségével feltétlenül szerezze a vendégeket.
- Összetevők : 2 liter vörös bor, 2 szerves narancs, 2 szerves citrom, 1 fahéjrúd, 6 szegfűszeg, 3 csillagánizs, 1 cukorrépa, 350ml rum (54%). Ha azt akarja, hogy a tál kissé enyhébb legyen: 500 ml narancslé
- Elkészítés : Vágja a narancsot szeletekre. A citrom héját vékonyra és amennyire csak lehetséges, egy darabból vágja le.
- Szorítsa meg a citromot, és öntse a lét a fűszerekkel együtt a vörösborba.
- Lassan melegítse a vörös bort a tűzhelyen. Megint óvatosan ne forraljuk fel.
- Most adjuk hozzá a narancs szelet és a citromhéjat. Díszítheti a citromhéjat a narancshéjon.
- Öntsük a vörös bort egy tálba. Ezután tegye a cukorkát a tűzfogókra, öntse rá a rumot és világítsa meg. Mindig használjon simítóval, amikor a cukorrépa ég.
Még mindig keresi a megfelelő ételt a karácsonyi vacsorához? Egy másik cikkben bemutatjuk a finom receptek legjobb weboldalait.