Fitness: alacsony szénhidráttartalmú sajttorta receptje
Az étkezésnek nem kell mindig magas kalóriájúnak lennie. A fitnesz sajttorta receptünk darabonként mindössze két gramm zsírt tartalmaz. A pékség alj nélkül működik és alacsony szénhidráttartalmú. Csak a megfelelő recept az figurára figyelmeztetõ emberek számára.
Szüksége van ezekre az összetevőkre a fitnesztorta számára
Egy darab sütemény 116 kalóriát, 12 gramm fehérjét és 2 gramm zsírt tartalmaz. A következő alapanyagokból 12 darabot kapsz:
- 4 tojás
- 1 érett banán vagy lágy gyümölcs (pl. Szamóca)
- 750 gramm alacsony zsírtartalmú túró
- 4 evőkanál agave-szirupot vagy rizs-szirupot
- 30 gramm fehérjepor vanília
- 30 gramm mandulalevél
- Kókuszolaj a sütő serpenyő kenésére
Az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta készítése
Melegítse fel a sütőt 175 fokos felső és alsó hőre.
- Hámozza meg a banánt és tegye egy keverő edénybe. Majd törje össze a gyümölcsöt egy villával.
- Vegyük meg a tojásokat, és adjuk hozzá az agaves szirupot és a sovány kvarcot a keverékhez.
- Használjon habverőt vagy kézi keverőt a keveréshez.
- Szórja szét a fehérjeport és keverje hozzá a tésztát, amíg nem látnak több darabot.
- Kenje meg a rugós formájú serpenyőt (26 cm átmérőjű) és töltse meg a kész tésztával.
- Először süssük fél órán át a tortát. Ez idő elteltével fedje le alumíniumfóliával, és hagyja sütni a sütőben további 25-30 percig.
- A mandulaleveleket pirítósan serpenyőben zsírtalanítsa, és megszórjuk őket a kész süteményre.
Vannak alacsony kalóriatartalmú tészták is. A következő cikkben recepteket mutatunk be alacsony szénhidráttartalmú tésztával.