Epermosás: erre oda kell figyelni
A szamóca az egyik legnépszerűbb gyümölcsfajta Németországban. Megfelelően mossa ki a gyümölcsöket, hogy megszabaduljon a különféle maradványoktól, például a talajtól. Az íz elveszhet néhány tipikus hiba miatt. Annak elkerülése érdekében, hogy élvezhesse az ízletes gyümölcsöket, olvassa el útmutatónkban az érzékeny gyümölcsök legjobb kezelését.
Tipikus hibák az epermosáskor: Kerülje ezt
A szamóca mosásában vagy tárolásában elkövetett hibák miatt a finom gyümölcsök gyorsan elveszítik aromáját. Semmilyen körülmények között ne tegye a következő hibákat:
- Ne mossa le a szamócát folyó víz alatt. A kemény vízsugarat nyomáspontok képezik, és az eper elveszíti aromáját.
- Ha nem akarja azonnal elfogyasztani a szamócát, akkor ezeket még nem szabad mosni és tisztítani.
- Mosás előtt ne távolítsa el a szárokat és a leveleket.
Az eper megfelelő mosása
Annak érdekében, hogy az íz és a vitaminok megmaradjanak az eperben, a következő sorrendben kell eljárnia:
- A szamócát csak étkezés előtt vagy további feldolgozás előtt mossa le. Például, ha a szamócát egy éjszakán át hűteni szeretné, tegye le mosatlanul és fedje be.
- Töltsön meg egy tál vagy mosogató hideg csapvízzel.
- Helyezze a szamócát a vízbe, és mozgassa őket. Ennek el kell távolítania a gyümölcsmaradványokat, például homokot, talajt vagy kiszáradt leveleket.
- Ezután hagyja, hogy a szamóca jól lefolyjon egy szűrőedényben. Ha teljesen száraz szeretne lenni, akkor konyhapapírral is megszaporíthatja és megszáríthatja.
- Ezután távolítsa el a szárot.
Nem lehet elég ízletes eperrel? Akár ágyban, akár virágcserépben - szaporíthatja a szamócát, hogy a következő évben saját betakarításra kerüljön.