Jéghideg sör 120 másodperc alatt: hogyan működik?
A hideg sör jó meleg nyári napokra. De ha még nem hűtte az italt időben, akkor speciális trükköket kell használnia. Megmutatjuk, hogyan kell hűteni sört kellemes ivási hőmérsékletre mindössze 120 másodperc alatt.
Hideg sör hamarosan: Így működik sóval és jégkockával
A tanulmányok kimutatták, hogy a sör a legjobban 8 Celsius fokos ízű. Ez az érték legpontosabban akkor érhető el, ha az italt hűtőszekrényben tárolja, és néhány perccel azelőtt fogyasztja ki. De van mód arra is, hogy körülbelül 120 másodperc alatt lehűtse a meleg sört:
- Szüksége lesz jégkockákra, asztali sóra és egy nagy tálra a trükkökhez. Ha egyszerre több palackot kíván lehűteni, használhat egy vödröt is.
- Helyezze a palackokat a tálba vagy a vödörbe, és takarja le őket, amennyire csak lehetséges.
- Ezután szórjon rá sok sót a jégkockákra és várjon körülbelül két-három percig.
- Amikor a só eléri a jégkockákat, kémiai reakció következik be, amely energiát igényel. A hőt kivonják a sörből, és néhány percen belül jéghideg.
Hideg sör élvezet: Vannak még ezek a lehetőségek
Különböző tippeket talál az interneten, hogyan lehet rövid idő alatt lehűteni a sört. Csak a jégkockákkal és sóval kapcsolatos trükk működik igazán hatékonyan. Ha van egy kicsit több ideje, az ital különféleképpen is lehűthető.
- A meleg sör klasszikusa valószínűleg a fagyasztórekesz. A kezdeti hőmérséklettől függően tegye be a palackokat kb. 15-20 percre, majd élvezze kellemesen hideg italt. De légy óvatos: ha elfelejti a palackokat, a folyadék lefagy és az üveg eltörik. Tehát jobb, ha beállít egy időzítőt emlékeztetőként.
- Menj a tóhoz barátaival, nincs hűtőszekrény a helyszínen, de van hideg víz. Ha a sört vízbe rakja a bankba, akkor az nem jéghideg, de legalább megakadályozza, hogy feleslegesen felmelegedjen a nap.
- Az előre kialakított jégtömb egy hűvös eszköz, ha azonnal ki akarja hűteni egy sört. Töltse fel először a formát vízzel, és fagyasztja be. Ha szükséges, akkor vegye ki a kész jégtömböt a fagyasztóból, és tegye a sörre láda tetejére. A különleges alaknak köszönhetően a jég érintkezésbe kerül mind a 20 palackkal, és észrevehetően lehűti őket.
Még mindig iszhat lejárt sört? A kérdésre a következő gyakorlati tippben válaszolunk.