Curry gyógynövény: a konyhában és gyógynövényként használják
A curry gyógynövény használata sokoldalú. A növény mind a konyhában, mind gyógymódként használható. Itt olvashatja, hogyan kell főzni a curry gyógynövényt, és milyen betegségeket enyhít.
A curry gyógynövény használata a konyhában
A curry gyógynövényt a konyhában főként fűszerezésre használják.
- Alapvetően nem szabad összekeverni a curry gyógynövényt a curry fűszerrel. Mivel az utóbbi fűszerek keveréke, és nem a saját növénye.
- Ízesítsük a rizst, a szószokat, valamint a hal- és húsételeket a curry növények fiatal leveleivel és hajtási tengelyével.
- Egyszerűen forralja fel az ágakat, de tálalás előtt távolítsa el őket.
- A ágakat a lehető legfrissebben gyűjtsük be. Az aroma különösen erős a virágzás előtt.
- A rizsételek mellett a curry gyógynövény érdekes ízvilágot kölcsönöz a tésztaételeknek, a paellanak, a növényi ételeknek, a leveseknek és a húsételeknek.
- A curry-fűszerrel ízesített húsételek (különösen bárány, csirke) finom változás lehet.
A curry gyógynövény használata gyógynövényként
A curry gyógynövénynek gyógyító hatása is van.
- A növény enyhíti a zúzódások fájdalmát és megnyugtatja a köhögést.
- A curry gyógynövény különösen előnyös a bőrre. Ha viszket, tisztátalan vagy ekcémát képez, a gyógynövény segíthet.
- A tea a legegyszerűbb módja a gyógynövény bevételének. Ehhez adjunk hozzá 250 ml forrásban lévő vizet egy evőkanál szárított virágokhoz. Hagyja az italt meredek öt percig.
- A tea segíti a köhögést és a méregtelenítést. Külsőleg egyfajta fürdő adalékanyagként is felhasználható bőrbetegségek esetén.
- A curry gyógynövény gyógyszerként gyakrabban megtalálható az immortelle olajban. Dörzsölje be az ütéseket, zúzódásokat és zúzódásokat ezzel. Semmilyen körülmények között ne vegye be az olajat szájon át, különben mérgezés tünetei jelentkezhetnek.
A videóban: édeskömény - a gyógynövény, amely a konyhában is használható
A következő cikkben a legdrágább sáfrány- és vaníliafűszerekről olvashat.