Sajtburger: Így készítheti otthon magát
A sajtburgerek nem csak finomak, hanem gyors és könnyű elkészítésük is. A következő cikkben elmagyarázza, hogyan készítheti el az ízletes ételt önmagában.
Gyors és egyszerű: készítse el a sajtburgert is
A sajtburger nyáron is nagyon népszerű - akár a kertben történő grillezésre, akár a piknikre a parkban. Itt bemutatunk egy receptet, amellyel gyorsan és egyszerűen elkészítheti a népszerű ételeket. A következő összetevőket négy sajtburger számára tervezték:
- 600 gramm darált marhahús
- Két tojás
- Három evőkanál zsemlemorzsa
- Két evőkanál mustár
- Két közepes méretű vöröshagyma
- Egy fokhagyma gerezd
- Chili paprika
- Négy burger zsemle
- Négy sajt szelet (például Gouda vagy Cheddar)
- Két nagy paradicsom
- Nyolc salátalevél
- Négy kis pácolt uborka
- Egy evőkanál ketchup és / vagy BBQ szósz és / vagy mustár
- Só és bors
Néhány lépésben a sajtburgerét
Ha az összes összetevő együtt van, elkezdheti az előkészítést.
- Az első lépésben apróra vágja a két hagymát és a fokhagymát. Majd törje össze a chili paprikát habarcsban.
- Tegye egy tálba a darát, a tojást, a zsemlemorzsaot, a mustárt, a hagymakockát, a fokhagymát, a chilit, a sót és a borsot, és mindent jól keverje össze egy homogén masszává. Készítsen négy pogácsát (hack steak).
- Grillezzük a pogácsákat mindkét oldalon három percig. Alternatív megoldásként megsütheti a darált steaket a serpenyőben egy kevés olajjal.
- A hamburger tekercseket a grillre piríthatja, vagy pedig rövid ideig meleg sütőbe teheti.
- Vágja a másik hagymát gyűrűkbe, a paradicsomot pedig összesen nyolc szeletet (hamburgerenként kettőre), valamint a pácolt uborkát (hamburgerenként egy uborka).
- Mossuk le a salátát, és rétegezzük a darált steakkel, sajttal, paradicsommal, hagymakarikákkal és uborkával a tekercsben. Végül ízesítsen mindent ketchupmal vagy más grill mártással. Bon étvágyat!
Szeretne krumplit a sajtburgerével? Majd készítse el a hasábburgonyát magaddal, olvassa el a következő cikkben.