Alapvető ételek: az öt legjobb napi tipp
Az alapvető étrend elfogyasztása nem jelenti a savas ételek elkerülését, még akkor is, ha ezt gyakran gyanítják. Mely ételek támogatják az alapvető étrenddel és melyik ételeket kerülheti jobban - itt megtudhatja.
Alapvető táplálkozás - ezekkel az öt mindennapi tipptel működni fog
Alapvető étrendjének nagy részét zöldségekből, salátákból, gyümölcsökből és teljes kiőrlésű gabonafélékből kell készíteni. Mivel a gyümölcs általában kalória-gazdagabb, mint a zöldség vagy a saláta, tanácsos az édes gyümölcsöket takarékosabban használni. Az alapvető szabály a hüvelykujj: 2/3 bázikus és 1/3 savas ételek.
- Az állati ételeket, például a húst, a halat, a tojást, a tejtermékeket és a termékeket nagyrészt eltávolítják az étlapból az alappálya során. Tejsavó- és szójatermékekkel, valamint házi tofuval biztonságosan hozzáférhet az alaptápláláshoz.
- Az alaptáplálkozás során jobb, ha nem használ erősen savképző kenyereket, például szürke, fehér vagy fekete kenyeret. Ehelyett keressen teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű kenyeret, vagy kenyeret, és tegye be a kenyeret. A kenyér százalékát azonban a lehető legkisebbnek kell tartani.
- A nyers ételek, például a saláta, az alapvető étrend tetején vannak. Az alapvető zöldségek közé tartoznak: burgonya, sült saláta kitûnõ, saláta és bárány saláta, édeskömény, hagyma, spenót, kínai káposzta, széles bab, karfiol, zöld kelkáposzta, zeller és sóska. Továbbá: petrezselyem, endívia, fehér bab, fekete retek, karalábé, sárgarépa, pitypang, spárga, répa, brokkoli, friss borsó, lencse és gombák.
- Alapvető fontosságú egy gyümölcssaláta gyümölcsökkel, mint például zöld banán, mandarin, datolya, citrom, sárgabarack, szárított füge, szőlő, ananász és alma, egres, narancs, mirabelle szilva, mazsola, körte, csipkebogyó, avokádó, fekete ribizli, szeder és áfonya. diéta. Ha szereti enni joghurtot, adjon hozzá sok gyümölcsöt. A gyümölcs alapvetővé teszi a joghurtot.
- Az alapellátás során elsősorban gyümölcslevek, főleg zöldséglevek, édesítetlen tea és víz fogyaszthatók. Időről időre engedheti meg magának egy pohár vörös bort vagy egy Pilsner-t. A lúgos víz használata azonban nem bizonyított. Megjegyzés: Kerülje a limonádét vagy más édes italokat és alkoholt, mivel ezek elősegítik a savképződést.
Alapvető ételek - savas és bázikus ételek
Az ételek ízlése alapján nem tudhatja meg, hogy mely ételek savasítják és melyek alapvető hatással vannak a testére.
- Az, hogy egy étel befolyásolja a sav-bázis egyensúlyt, attól függ, hogy a szervezet hogyan metabolizálja az ételt.
- Erre példa a krémestorta, amely első pillantásra nem tűnik savanyúnak. Ennek feldolgozása érdekében a szervezetnek savakat kell képeznie, amelyek végül a savfelesleghez vezetnek a szervezetben. Ellentétes példa erre a savanyú citrom, amelynek azonban alapvető hatása van a szervezetében.
- A pH-érték alapján könnyen meghatározható, hogy a sav-bázis egyensúly kiegyensúlyozott-e. Ha egészséges vagy, pH-ja 7 és 7, 5 között lesz.
- Ha a test túlzsírosodik, észreveszi ezt olyan kellemetlen mellékhatások miatt, mint például gyomorégés vagy jelentősen alacsonyabb pH-érték. A gyógyszertárból származó tesztcsík segítségével nagyon pontosan meghatározhatja testének pH-ját.
- Tipp: Az alaplábfürdő szintén segít stabilizálni a szervezet sav-bázis egyensúlyát.
Alacsony szénhidráttartalmú, keto-, paleo- és együtt: szakértő értékeli a táplálkozási trendeket
Ha a savas ételek iránti étvágya elsöprő, használjon egy kis trükköt: Egyél kenyeret sajttal, például igyon meg vele, vagy azonnal utána egy nagy pohár házi készítésű zöldséglé. Alternatív megoldásként gazdagítsa az ételt néhány alapvető ételrel.