Tárolja a banánt megfelelő módon - hogyan működik
Ha a banán tárolásakor néhány dolgot szem előtt tart, a gyümölcs hosszabb ideig marad friss. Megmutatjuk, hogyan kell helyesen tárolni a banánt. Azt is elmondjuk neked egy egyszerű trükknek, hogy a gyümölcs hosszabb ideig maradjon.
A banánt szobahőmérsékleten tárolja
A banán nem tetszik hidegen tárolás közben.
- A hűtőszekrény nem megfelelő a banán tartására. Ez vonatkozik a forró nyári napokra. A hideg miatt a banánhéj gyorsabban feketévé válik.
- A legjobb, ha a banánt szobahőmérsékleten, más gyümölcsöktől távol tartja.
- Ennek oka az, hogy a banán hagyja, hogy más gyümölcsök gyorsabban érjenek. Ennek oka az a tény, hogy a banán érett és zöld színű.
- A gyümölcsök csak az érési kamrában érkeznek a gáz-etén hozzáadásával. Ez a gáz még mindig jelen van a banánhéjában, és lehetővé teszi a közelben lévő gyümölcsök és zöldségek gyorsabb érését.
- By the way, az alma mentes etiléntől. Ez egy olyan anyag, amely ellenkező esetben felgyorsítja a banán érését.
- Tehát ha azt akarja, hogy az éretlen banán gyorsabban érjen, tegyen egy piros almát mellé.
- Ha el akarja kerülni a barna foltokat a banánon, ne tárolja a gyümölcsöt a gyümölcskosárban. A legjobb, ha leteszed őket. A kereskedelem ehhez praktikus banántartót kínál.
A sötét bőrű banán nem romlik
Ha a banán héja sötét színű, a gyümölcs már nem tűnik étvágygerjesztőnek.
- A gyümölcsök azonban semmiképpen sem elrontottak. Éppen ellenkezőleg: A banán valójában csak akkor érett, amikor a bőr kissé barna.
- Minél sötétebb a bőr, annál édesebb a gyümölcs. Így nagyon sötét banánt is enni lehet, még akkor is, ha a test általában nagyon puha.
- Ha zavarja a sötét szín vagy a lágyabb pép, akkor csak a gyümölcs segítségével keverje össze egy finom turmixot.
- Tipp: A banán hosszabb ideig marad friss, ha a szárát ragasztófóliával borítja. Ez lelassítja a gyümölcs érési folyamatát.
A következő konyhai tippben megtanulja, hogyan kell helyesen tárolni a paprikát.