Egyél nyers avokádót: mit kell tudni róla
Gyakran felmerül a kérdés, hogy lehet-e avokádót nyersen fogyasztani, ha még soha nem evett az egzotikus gyümölcsöt. Az avokádó, más néven vaj körte, egy ideje ünnepeljük a par excellence szuperételét.
Egyél nyers avokádót - ezt tudnia kell
Az avokádó első pillantásra kissé furcsa. Amellett a kérdésen, hogy a gyümölcs nyersen is fogyasztható-e, néhány ember aggódik amiatt, hogy egyáltalán hogyan lehet a répát kinyerni. Pimpled héjával eléggé impregánsaknak tűnik. De ne aggódjon, az avokádó vágása és kinyitása sehol sem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik.
- Az avokádó kinyitása után kanállal kanállal kihúzhatja a tésztát. Ami azt a kérdést is megválaszolja, vajon biztonságosan-e az avokádót nyersen. Ha nyersen fogyasztják a vaj körtét, akkor az az előnye is, hogy minden tápanyagot korlátozás nélkül megtartanak.
- Az egyszeresen telítetlen zsírsavak mellett az avokádó tartalmaz néhány vitamint, például A-vitamint, sok B-vitamint, C- és E-vitamint, biotint és folsavat, valamint alfa-karotint és béta-karotint. Vannak ásványi anyagok, fitokémiai anyagok, fehérjék és sok kalcium is.
- A gyümölcs íze azonban nem feltétlenül mindenki csésze tea. A gyümölcs ízének fokozására szolgáló egyik lehetőség például egy avokádómártás, amelyet gyorsan elkészít.
- Konzisztenciájának köszönhetően az avokádó kiegészítőként is használható zöld turmixokban vagy salátában.
- Nyersen is biztonságosan fogyaszthatja az avokádót, de nem kell. Ha a nyers gyümölcs íze egyáltalán nem felel meg neked, akkor számos más lehetőség is van. Ide tartozik például az avokádó vagy az avokádó krumpli grillezése.
- A nyers avokádó is jól feldolgozható finom vegán édes vagy ízletes kenyérrel.
- A pép mellett az avokádó egy viszonylag nagy magból áll. A vélemények eltérnek arról, hogy kell-e enni az avokádó magját. A tény azonban az, hogy az avokádó magja tartalmazza a perzin méregét.
- Nem kell eldobnod a magot. Csak próbáld meg magadnak tenni az avokádót.
Ezt az avokádóról is tudnia kell
Az avokádó különösen népszerű a vegánok és a vegetáriánusok körében, mivel a gyümölcs nagyon magas zsírtartalommal rendelkezik. Ezért nagyszerű felhasználás állati termékek, például vaj vagy tojás helyett.
- Tápanyagok miatt az avokádó jó egészségre. A gyümölcsöt körülvevő hype azonban nem problémamentes. Az avokádó gyógyítása a par excellence formájában elsősorban az avokádó ipar szellemében történik, amelynek lelkesen kell dörzsölnie a kezét.
- Egyedül a természet túlzott mértékű kizsákmányolása miatt, amely a gyümölcstermesztés során zajlik, az állatok és az emberek elveszítik élőhelyét. Aztán ott van a hosszú szállítási út. Ezért az az állítás, miszerint az avokádó környezetszennyeződés, semmiképpen sem indokolatlan.
A videóban: Hogyan lehet magában foglalni az avokádót
Könnyedén lefedheti a táplálékanyagokat, amelyeket az avokádó magával hoz a helyi gyümölcsökkel vagy zöldségekkel. Például a paszternák egy nagyon egészséges, ősi zöldségfélék, amelyeket önmaga könnyen megnövelhet. Csakúgy, mint a magas rosttartású csicsóka és számos más régi gyümölcs és zöldség, amelyek megérdemlik a kerti újjáélesztést. A következő cikk megmutatja, hogy mely gyümölcs- és zöldségtípusok vannak szezonban velünk.