Avokádó: Így ismeri fel az érett gyümölcsöt
Nem mindig szabad szemmel megmondani, hogy érett-e az avokádó. Ebben a cikkben elmagyarázza, hogy mire kell figyelnie a gyümölcs kiválasztásakor.
Avokádó: Ennek a tulajdonságnak érett termése van
Számos jellemző jellemzi az érett avokádó gyümölcsöt. Kívülről az avokádók általában nagyon hasonlóak, ezért nehéz szabad szemmel megmondani a különbséget. Megmutatjuk, mi a fontos.
- Nyomáspróbával gyorsan megtudhatja, hogy az avokádó érett vagy éretlen gyümölcs-e. Ha a tálba könnyen be lehet nyomni, akkor ez egy nagyon érett minta. Ha egyáltalán nem ad le, és nagyon keményen érzi magát, akkor az avokádó még éretlen.
- Az avokádó szárának a pillantása alatt néhány másodpercen belül meghatározhatja, hogy a gyümölcs érett-e. Ha a hús erős zöld, a gyümölcs tökéletesen érlelt és könnyen fogyasztható. Ha nagyon fényes, éretlen gyümölcs. Ha a pép barna, a gyümölcs már túlérett, és fennáll annak a veszélye, hogy belsejében penészedni kezd.
- Ne tévesszen meg a gyümölcs külseje miatt. Az avokádó típusától függően a szín és az textúra eltérő lehet, és nem feltétlenül jelzi a gyümölcs érettségét.
- Ha azt szeretnénk, hogy az éretlen avokádó gyorsabban érjen, érdemes átnézni egy másik cikket.
Hogyan lehet hosszabb ideig tartani az avokádót frissként?
Gyakran előfordul, hogy nincs szüksége az egész avokádóra egyszerre. Ez akkor különösen bosszantó, amikor legközelebb kinyitja a hűtőszekrényt, és észreveszi, hogy a gyümölcs már barna és már nem friss. Elmagyarázzuk, hogyan lehet ezt megakadályozni.
- A gyümölcs kinyitásakor ne dobja el az avokádó magját, hanem adja hozzá a gyümölcshöz. Megakadályozza a gyümölcs barnulását.
- A hűtőszekrénybe helyezés előtt tekerje be az avokádó-felét is fóliába. Ily módon biztosítja, hogy ne kerüljön levegő a gyümölcsre, és tovább fokozza az érést.
- Ebben az állapotban a szeletelt gyümölcs legfeljebb három napig megőrizhető, ezért gyorsan fel kell használni.