Padlizsán: kalória és tápértékek
A padlizsán alacsony kalóriájú és sok egészséges összetevővel rendelkezik. A mediterrán zöldségeket főttük, grilleztük vagy sültük a tányérra, és még a fogyáshoz is hozzájárulnak.
A padlizsán alacsony kalóriájú
Sokféle tojásgyümölcs létezik. Függetlenül attól, hogy a sötét lila, lila és fehér csíkos vagy sárga gyümölcsöket részesíti előnyben - az energiamérleg minden változat esetében azonos.
- A padlizsán kb. 20 kalóriát tartalmaz 100 grammra, és több mint 90 százaléka víz.
- A zöldségek 1, 2 gramm fehérjét, 2, 4 gramm cukrot és 0, 2 gramm zsírt tartalmaznak.
- Számos egészséges összetevőt is tartalmaz. A tojásgyümölcs B-vitaminokat, A- és C-vitamint, valamint rostot biztosít. A kalcium, a vas, a magnézium, a kálium és az aszkorbinsav szintén ide tartozik.
A tojásgyümölcs egészséges előnyei
A padlizsánnak számos egészségét elősegítő tulajdonsága van. A tartós, pozitív hatás érdekében rendszeresen tegye a zöldségeket a menübe.
- Az anyagcserét a természetes keserű anyagok stimulálják. Ez segíti a májat a zsír lebontásában.
- A padlizsán jó a szív- és érrendszerére. Kiegyensúlyozza a vérnyomást és biztosítja az egészséges vércukorszintet.
- A zöldségek csökkentik a magas koleszterinszintet.
- Az ásványi anyagok és a folsav ellensúlyozzák a szervezet gyulladásos folyamatait.
- Jó tudni: a padlizsán a hálózsák családba tartozik és solanint tartalmaz. Ez az összetevő enyhén mérgező. Ezért csak érett gyümölcsöket szabad fogyasztani, mivel az érés során a szolintartalom csökken. A nyers étkezés hasi fájdalmat okozhat.
Fekete kávé: nincs kalória és finom
Ha grillezést tervez, kalóriát takaríthat meg a sütésnél. A következő bejegyzésben olvassa el, mire kell figyelni.