Spin méz: tanulj a méhészektől
A méz fonása a méz betakarításának része, ezért minden méhész számára nagyon különleges feladat. A betakarítás során a méz egy centrifugális gépnek köszönhetően "kidobásra" kerül a méhsejtből. Itt pontosan elolvashatja, hogyan működik ez a méz betakarítási folyamat.
Hogyan dobd el a mézed
Ha eldobja a mézét, amikor meg akarja szedni a mézét. Szinte minden Németországban értékesített méz centrifugált méz. A betakarításkor tiszta higiénia elengedhetetlen, mivel a méz nyers étel.
- Méhészvé válik, ha méhészeti és méhcsaládot vásárol a méhészeti társaságtól.
- A méhészet mellett méhészként speciális méhészeti védőruházatot igényel méhész kalapjával, méhészeti tunikával, kesztyűkkel és szerszámokkal, például a méhész csőjével.
- A méhek március és október között termelnek mézet. Így szüret májusban vagy júniusban, majd újra a nyár végén (júliusban vagy augusztusban). Egy új méhcsaládnál egy évbe telik, mire először szüret a méz.
- Ha szeretné megszerezni a mézét, minden lépésben rendkívül tiszta kell lennie, mivel a méz tisztán természetes étel. A szennyeződés nagyon gyorsan elronthatja a termést.
- Először távolítsa el a méhsejt a méhkasból. A méhsejt sejtjeit viasz fedéllel lezárjuk. Ezért el kell távolítania ezt a lezárást lezáró edényekkel és lezáró villával, mielőtt a centrifugába helyezné őket.
- A méhviasz praktikus melléktermékként szolgál a méz betakarításakor.
- Ügyeljen arra, hogy csak a méhsejtből távolítsa el a méhsejteket. Ha a seprű bekerül a centrifugába, akkor ez szennyezi a méz betakarítását.
- Azt is ellenőriznie kell, hogy a méz valóban érett-e. Mivel még mindig túl sok vizet tartalmaz, még nem érett, és a betakarítás után gyorsan elronthat.
- Ezután tegye a méhsejt a csúzli. A géptípustól függően tegye vagy tegye a gépbe. Centrifugáláskor a gép a centrifugális erőknek köszönhetően kivonja a mézfolyadékot a méhsejtből.
- Kölcsönözhet ilyen gépeket a méhészeti szövetségtől. Különböző verziók vannak itt. Néhányan kézzel hajtókarral működnek, másokban elektromos meghajtással.
- Ezután az üres méhsejtet leteheti a kaptárba.
- Válasszon tiszta helyet a betakarításhoz. A túl sok nedvesség vagy penész károsíthatja a mézet. Azt is tanácsos, hogy a helyiséget elég melegen tartsa, hogy a méz ne hűtsön meg, és könnyebben kiszabaduljon a mézsejtekből
- A méz betakarításához szükséges helyiségnek, valamint minden berendezésének és gépének higiéniailag tisztanak kell lennie.
A következő cikkben elolvassa, hogyan járulhat hozzá a méhek védelméhez.